Helppo ja nopea kanakastike.

                         
                       600g broilerin rintafileitä
                       100-150g sulatejuustoa
                       1tl currya
                       0,5-1tl suolaa, mustapippuria
                       1prk ruokakermaa
                       0,5l vettä
                       paistamiseen öljyä

Paista fileitä molemmin puolin 8min

Mausta fileet currylla, suolalla ja mustapippurilla ja kaada sinne vesi. Anna hautua 10min

Lisää joukkoon ruokakerma ja sekoita.

Lisää sulatejuusto pieniä paloina joukkoon ja anna sulata ne kastikkeen sekaan

Kun sulatejuusto on sulanut niin tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai muita mausteita oman maun mukaan

Kanakastikkeen voi tarjota, vaikka perunoiden (riisi ja makarooni käy myös) kanssa kuten lautasella näkyy ja halutessaan voi laittaa siihen salaattia, mutta itse en halunnut :D






Kanakastikkeen voi tehdä monella eri tavalla, mutta se tehdään meillä yleensä näin. Joku voi ihmetellä miksei laitettu sipulia joukkoon, meillä ei kukaan syö sitä minkään kastikkeen tai ruoan seassa, johtuen siitä, että meidän perheessä se aiheuttaa ruoansulatusongelmia.

Kastike oli todella hyvää, vaikka itse sanonkin ja kaikille perheen jäsenille se kelpasin oikein hyvin.

Äitini on opettanut minua laittamaan ruokaa ja olen sitä kautta oppinut tämän reseptin. Toivottavasti tästä on jollekin hyötyä

Nähdään seuraavassa postauksessa <3:lla ST