Herkullinen rapeakuorinen maalaisleipä

Innostuin yksi päivää kokeilemaan maalaisleipää, johon tulee rapea kuori. Ohje löytyy linkistä -----> https://www.youtube.com/watch?v=8cq5vLf10ug <---- Häneltä sain idean :)


KUVIA LEIVONTAPROJEKTISTA


Taikina ennen kohoamista

Taikina kohoaa

Taikina kohoamisen jälkeen

Leipätaikinan kanssa "tappelemista"

Nyt leipä on tungettu uunissa kuumennettuun pataan

 

 

Tältä leipä näyttää suoraan uunista otettuna

 

 

 

 

 

 

 

Tässä leipä jähtymässä pöydällä, odottaen malttamattomia herkkusuita



Leipä on jähtynyt ja nyt on aika tehdä se paras juttu eli syödä se






Leipä oli erittäin hyvää ja se meni 5 henkisessä perheessä päivässä. Leivoin tätä poikaystävälleni ja hän tykkäsi kovasti ja oli iloinen armeijasta tultua, kun sai tuoretta leipää.
Kannattaa kokeilla ei ole isotöinen tehdä, mutta pitää silti olla kärsivällinen


<3:llä ST